Nombre de personnes:4
Ingrédients:250g farine, 1 œuf entier, 125g sucre, 1/2 sachet levure, 125g beurre, 1 cuillère soupe rase cannelle.
Mélanger sucre, farine,levure,cannelle. Ajouter l’œuf entier mélanger puis le beurre bien ramolli
Mettre sur une plaque à tarte beurrée en écrasant à la main.
Cuisson: 1/2 h à 5 ou 6
Couper et démouler chaud, attendre une journée avant de déguster
Recette: mangée très souvent chez Paulo et Mano
Proposée par Monique